Nature's Mandelmehl (250g)

Mehl wird in vielen Lebensmitteln verwendet, von Brot und Nudeln bis hin zu Keksen und Snacks. Mehl aus Weizen ist die häufigste Sorte, aber für Menschen, die aufgrund von Allergien oder Ernährungsgewohnheiten keinen Weizen essen können, ist Mandelmehl eine beliebte und gesunde Alternative. Da Mandelmehl glutenfrei ist, ist es auch für Menschen mit Zöliakie eine hilfreiche Option.

Mandelmehl wird aus gemahlenen Mandeln hergestellt und kann in nahezu jedem Rezept Weizenmehl ersetzen. Es lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten oder in Supermärkten und Reformhäusern wie OneWithNature kaufen.

• Mandelmehl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die dabei helfen können, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten. Durch die Senkung des Cholesterinspiegels wird das Risiko einer Herzerkrankung deutlich gesenkt.
• Mandelmehl ist ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index. Im Vergleich zu Weizenmehl enthält Mandelmehl weniger Zucker und Kohlenhydrate. Die Umstellung auf Mandelmehl kann Menschen mit Diabetes dabei helfen, ihren Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren.
• Es ist gut für die Gesundheit des Verdauungssystems. Mandelmehl enthält viele präbiotische Ballaststoffe. Diese Art von Ballaststoffen wird von Bakterien im Dünndarm verdaut. Eine ausreichende Versorgung mit präbiotischen Ballaststoffen führt zu einem gesünderen und effizienteren Verdauungssystem.

• Geringeres Risiko für kognitive Erkrankungen – Mandelmehl ist reich an Vitamin E, einem Antioxidans, das bekanntermaßen Ihrem Gehirn hilft. Wenn Sie ausreichend Vitamin E zu sich nehmen, verringert sich das Risiko, an kognitiven Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit zu erkranken.

• Ernährung – Mandelmehl ist reich an Vitamin E und anderen Antioxidantien, die dazu beitragen, das Risiko schwerwiegender Gesundheitszustände wie Krebs, Diabetes, Schlaganfall und Herzerkrankungen zu verringern.

• Es ist außerdem eine ausgezeichnete Quelle für Mangan, Magnesium, Kupfer, Phosphor, Kalzium und Eisen.

Portionsgrößen – Mandelmehl ist eine nützliche Zutat, wird aber immer noch aus Nüssen hergestellt, die relativ kalorienreich sind. Im Vergleich zu Weizenmehl hat Mandelmehl bei gleicher Menge etwa 50 % mehr Kalorien. Wenn Sie Ihre Portionen mäßig halten und die Portionen auf eine viertel Tasse oder weniger beschränken, können Sie verhindern, dass Sie zu viele Kalorien zu sich nehmen.

Denken Sie daran: Der Schlüssel zu einem dauerhaften Nutzen eines Lebensmittels liegt in einer ausgewogenen Ernährung.

Hinweis: Mandelmehl sollte im Rahmen einer gesunden Lebensweise verwendet werden. Für zusätzliche Gesundheits- und Ernährungsunterstützung rufen Sie +233(55) 355 6279 an und sprechen Sie mit unserem Heilpraktiker im LifeWellness Wholistic and Ayurveda Center.