Farine d'amande naturelle (250g)

La farine est utilisée dans de nombreux aliments, du pain et des pâtes aux biscuits et collations. La farine de blé est le type le plus courant, mais pour les personnes qui ne peuvent pas manger de blé en raison d'allergies ou de choix alimentaires, la farine d'amande est une alternative populaire et saine. La farine d’amande ne contenant pas de gluten, elle constitue également une option utile pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque.

La farine d'amande est fabriquée à partir d'amandes moulues et peut remplacer la farine de blé dans presque toutes les recettes. Il est facile à préparer à la maison ou vous pouvez l'acheter dans les supermarchés et les magasins d'aliments naturels comme OneWithNature.

• La farine d'amande est riche en graisses monoinsaturées, qui peuvent aider à contrôler le cholestérol. Réduire le cholestérol réduit considérablement le risque de maladie cardiaque.
• La farine d'amande est un aliment à faible indice glycémique. Comparée à la farine de blé, la farine d’amande contient moins de sucres et de glucides. Passer à la farine d’amande peut aider les personnes atteintes de diabète à gérer plus efficacement leur glycémie.
• C'est bon pour la santé digestive. La farine d'amande contient beaucoup de fibres alimentaires prébiotiques. Ce type de fibre est digéré par les bactéries présentes dans votre intestin grêle. Un apport suffisant en fibres alimentaires prébiotiques conduit à un système digestif plus sain et plus efficace.

• Risque réduit de maladies cognitives - La farine d'amande regorge de vitamine E, un antioxydant connu pour aider votre cerveau. Un apport suffisant en vitamine E réduit le risque de développer des maladies cognitives comme la maladie d'Alzheimer.

• Nutrition – La farine d’amande est riche en vitamine E et en d’autres antioxydants, qui contribuent à réduire le risque de problèmes de santé graves comme le cancer, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques.

• C'est également une excellente source de manganèse, de magnésium, de cuivre, de phosphore, de calcium et de fer.

Taille des portions – La farine d'amande est un ingrédient utile, mais elle est toujours composée de noix, qui sont relativement riches en calories. Par rapport à la farine de blé, la farine d'amande contient environ 50 % de calories en plus dans le même volume. Modérer vos portions et limiter vos portions à un quart de tasse ou moins vous aidera à éviter de consommer trop de calories.

N’oubliez pas que la clé pour tirer des bienfaits durables de tout aliment est d’avoir une alimentation équilibrée.

Remarque : La farine d’amande doit être utilisée dans le cadre d’un mode de vie sain. Pour un soutien supplémentaire en matière de santé et de nutrition, appelez le +233(55) 355 6279 et parlez à notre naturopathe du LifeWellness Wholistic and Ayurveda Center.