Poudre de curcuma naturelle

Pour un seul ingrédient, l’épice de curcuma parvient à avoir un impact majeur sur la santé. Le curcuma (Curcuma longa), l'épice jaune vif utilisée dans toute l'Asie depuis des siècles, a été adopté ces dernières décennies par l'Occident, non seulement pour sa capacité à satisfaire notre appétit pour le curry, mais aussi pour sa liste impressionnante de bienfaits pour la santé. Le curcuma est littéralement une substance piquante.

Le curcuma et son ingrédient puissant, la curcumine, présentent de nombreux bienfaits pour la santé.

• Les antioxydants ont le potentiel de prévenir les maladies cardiaques, les affections oculaires et la maladie d'Alzheimer. Les propriétés anti-inflammatoires peuvent aider les personnes souffrant d’arthrite. Le curcuma peut même réduire le risque ou la propagation du cancer.
• Le curcuma peut aider à lutter contre les affections cutanées comme le psoriasis et l'eczéma.
• Le curcuma pourrait être un aliment pour le cerveau. La curcumine peut traverser la barrière hémato-encéphalique et peut aider à protéger contre la maladie d'Alzheimer.

Tirer le meilleur parti du curcuma. La clé pour profiter des bienfaits du curcuma sur la santé réside peut-être dans la façon dont vous le consommez. Cuire le curcuma avec de l’huile pourrait aider votre corps à absorber plus de curcumine. On pense que lorsque la curcumine se lie aux graisses, comme celles contenues dans l’huile d’olive ou de noix de coco, elle est plus facilement absorbée par l’intestin. Et il se peut même qu’une petite quantité quotidienne. Ce que nous savons, c’est que cuisiner le curcuma avec de l’huile, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, pourrait être le meilleur moyen de tirer le meilleur parti de cette épice.

N’oubliez pas que la clé pour tirer des bienfaits durables de tout aliment est d’avoir une alimentation équilibrée.

Remarque : La poudre de curcuma doit être utilisée dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain. Pour un soutien supplémentaire en matière de santé et de nutrition, appelez le +233(55) 355 6279 et parlez à notre naturopathe du LifeWellness Wholistic and Ayurveda Center.